Cascara – Pulpe de café séchée
12,00€ TTC
La pulpe de café séchée, ou comment boire du café autrement !
Pays d’origine : Guatemala, Huehuetenango
Recette : 8gr de cascara pour 200ml d’eau chaude
Tps d’infusion : 5 min
Le cascara est le résultat du processus de séchage de la pulpe qui recouvre la cerise de café. Son infusion offre une boisson très peu caféinée, remplie de vitamine C et d’antioxydants. Son goût sucré et ses notes d'hibiscus apporteront fraîcheur et douceur à vos moments de dégustation.
