LA CARTE

BOISSONS

100% CAFéINé

ESPRESSO / RISTRETTO/ ALLONGé 1.90€

FILTRE 3.10€

DOUBLE ESPRESSO 3.20€

V60 / AEROPRESS 3.90€

Infusion de CASCARA – Pulpe de café séchée 3.50€

Vous aimez notre café ? Nous le vendons aussi en grains ou moulu pour votre machine ! N’hesitez pas à nous demander conseil.

BOISSONS GOURMANDES

MACCHIATO 2.30€

CORTADO 2.60€

CAPPUCCINO (18cl) 3.70€

CAPPUCCINO (26cl) 4.50€

FLAT WHITE 4.00€

CAFE LATTE 4.50€

MOCCACCINO 4.50€

CHOCOLAT CHAUD 75% cacao pure origine 4.00€
Attention, c’est fort en chocolat ! 

BABYCCINO / BABYCHOCO 2.50€

CHAI LATTE « La Main Noire »  4.30€

MATCHA LATTE Bio   4.90€

LONDON FOG  4.30€

PUMPKIN LATTE notre boisson de l’automne 4.30€

Nos boissons lactées sont préparées avec du lait cru en provenance de la ferme des Tilleuls (82)

Lait végétal – soja ou avoine – sur demande +0.30€

BOISSONS FRAICHES

ICED LATTE    4.50€

ORANGE PRESSéE   4€

THE GLACé MAISON   4€

SMOOTHIE de saison   4.50€

CHARITEA GLACéMaté ou Rooibos    3.50€

LIMONADE ARTISANALE   3.50€

SIROP  – Citron, Grenadine, Menthe,  Violette  2.50€

JUS DE FRUIT BIO – Raisin ou Pomme   3.50€

EAU MINERALE   2.50€

EAU GAZEUSE  3€

GINGER BEER   4.50€

THES – Les Saisons du Thé

THé VERT « Le temps des moussons »  4€
Agrumes, citronnelle, menthe, gingembre 

THé NOIR  « Brunch Tea »  4€
Mélange classique

THé NOIR EARL GREY « Fleur bleue »   4€
Bergamote, lavande, bleuet

ROOIBOS  4€
Orange, menthe, fleurs 

EAU DE FRUITS « Soleil Corse »   4€
Orange, pomme, clémentine, fleur de souci, feuille de fraisier sauvage (sans théine)

gourmandises

COOKIE pépites de chocolat   2.50€

COOKIE pépites de chocolat / coco / noix de pecan (VG)   2.70€

BROWNIE chocolat / patates douces (VG – GF)   3.50€

SHORTBREAD MILLIONNAIRE (twix revisité miam !)  3.50€

BANANA BREAD 3.90€

CARROT CAKE 3.90€

petit déjeuner / salé / sucré (9h – 14h)

BREAKFAST

PANCAKES fruits frais, sirop d’érable 7.50€

BROUILLADE D’ŒUFS champignons rôtis, confiture de piment d’Espelette  7.50€

GRANOLA BOWL yaourt fermier, granola maison, fruits frais, sirop d’érable  5.50€
Option yaourt végétal    + 0,30€

PAIN FRAIS beurre salé et confiture  3.50€
Option pâte à tartiner artisanale    + 0,50€

FORMULE « Vitaminée »

FORMULE « VITAMINéE » 10.00€
Granola bowl
Orange pressée
Boisson chaude au choix 

café filtre, espresso, double espresso, cappuccino, latte, chocolat chaud, thé vert ou thé noir

TARTINES

AVOCADO TOAST  6.90€

TRUITE FUMEE – FROMAGE FRAIS   6.90€

MIXTE – avocat et truite fumée   6.90€

EGGS AND TOAST 10€
Tartine au choix (avocat, truite ou mixte) avec un supplément œufs brouillés

Nos œufs sont « bio » et proviennent de la ferme Tanagra dans le Tarn (81 ).

Notre yaourt est labellisé « Bleu blanc cœur ». Il est préparé à base de lait cru et provient de la ferme des Tilleuls dans le Tarn-et-Garonne (82).

Notre pain vient des boulangeries « Au pain de mon grand-père » et « Les frères chapeliers » à Toulouse.

FORMULE BRUNCH (10h30 – 14h)

FORMULE COMPLETE 19.90€
ASSIETTE SALEE UNIQUEMENT 13.00€

ASSIETTE SALéE
Salade :
sarrasin, fondant de poireaux, betteraves, zestes d’oranges, crumble de parmesan
Oeufs brouillés
Avocado toast

GRANOLA BOWL
yaourt fermier, granola maison, fruits frais

ORANGE PRESSéE

BOISSON CHAUDE au choix
café filtre, espresso, double espresso, cappuccino, latte, chocolat chaud, thé vert ou thé noir

Allergies, régimes ou intolérances alimentaires ?
Dites le nous avant de commander, nous nous adapterons au mieux ! Merci

VOUS AIMEZ NOTRE CAFé ?

Pourquoi ne pas en commander pour chez vous …

Tous nos cafés sont des « pure origine », avec une traçabilité garantie jusqu’à la ferme ou la coopérative.
La torréfaction se fait dans notre local à Toulouse, elle est artisanale et varie avec le profil de chaque terroir.
Selon votre machine, nous adaptons la mouture du café pour un résultat optimal en tasse.